麦当劳小食卷7月10日回归美国，迎战Popeyes鸡肉卷与销售下滑

    

内容导读

    

    

• 麦当劳小食卷重返美国市场


    

• 第一季度销售下滑与应对策略


    

• 鸡肉大战升级：Popeyes的竞争


    

• 小食卷的历史与消费者热情


    

• 鸡肉战略与市场趋势


    

    

麦当劳小食卷重返美国市场

    

根据 www.TodayUSStock.com 报道，麦当劳宣布，其备受粉丝喜爱的小食卷将于2025年7月10日起在美国餐厅作为常驻菜单单品回归，搭配5月推出的麦脆鸡条，提供辣味和牧场风味两种选择。麦当劳美国总裁乔·埃林格在2024年12月接受《早安美国》采访时表示：“小食卷拥有狂热的粉丝群体，我每天都能收到关于它的邮件。它将在2025年回归。”此次回归正值快餐行业竞争加剧，Popeyes于6月2日推出限时鸡肉卷，以其标志性饼干风味玉米饼为特色，定价为每份3.99美元。麦当劳通过新网站Snackwrapfiles.com宣传小食卷，称其为“十年内最受期待的菜单单品”。

    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    

品牌	产品	推出时间	价格	口味
麦当劳	小食卷	2025年7月10日	未公布	辣味、牧场风味
Popeyes	鸡肉卷	2025年6月2日	3.99美元	经典、辣味、蜂蜜芥末

    

第一季度销售下滑与应对策略

    

2025年第一季度，麦当劳美国同店销售额下降3.6%，反映消费者因通胀压力减少快餐消费。公司首席执行官克里斯·肯普钦斯基在5月财报电话会议上表示：“我们看到消费者对价格更加敏感，小食卷的回归将以更低的价格点吸引客户。”小食卷的便携性和健康形象（如烤鸡版本仅260卡路里）迎合了注重性价比和健康的选择。小食卷的回归与麦当劳的McValue菜单策略相辅相成，该菜单包括每周五免费中份薯条等优惠活动，旨在提振客流量。X平台上，@FastFoodInsider称：“小食卷的回归是麦当劳应对销售疲软的明智之举，可能重现2006年推出时的销售热潮。”

    

鸡肉大战升级：Popeyes的竞争

    

Popeyes于6月2日推出的鸡肉卷直接挑战麦当劳，产品包含手打鸡柳、生菜、奶酪和腌黄瓜，搭配经典、辣味和蜂蜜芥末三种酱料，热量在451至471卡路里之间。Popeyes烹饪创新副总裁艾米·阿拉尔孔表示：“我们将标志性饼干风味融入玉米饼，确保每一口都带有Popeyes的独特味道。”这一举措延续了2019年Popeyes引发的“鸡肉三明治大战”，当时其三明治推动在线销售额增长420%。麦当劳则通过小食卷的回归和麦脆鸡条的全国推广，力求在鸡肉品类中夺回市场份额。

    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    

品牌	鸡肉产品	市场定位	竞争优势
麦当劳	小食卷、麦脆鸡条	便携、低价、健康	品牌影响力、粉丝基础
Popeyes	鸡肉卷、三明治	独特风味、限时供应	饼干风味、价格竞争力
Chick-fil-A	鸡肉三明治	高端快餐	品质稳定、服务优质

    

小食卷的历史与消费者热情

    

小食卷于2006年首次推出，凭借便携性和多样口味迅速成为畅销单品，显著提升麦当劳销售额。然而，2016年因厨房效率问题被停售，部分加盟商保留至2020年疫情期间。消费者通过Change.org请愿（超1.7万签名）和社交媒体（如TikTok和X）持续呼吁其回归。食品评论家扎克·钱帕表示：“小食卷是快餐史上最受欢迎的停售单品，粉丝的热情无人能及。”麦当劳顺应呼声，将小食卷作为常驻单品回归，并搭配麦脆鸡条，简化操作流程以提升效率。

    

鸡肉战略与市场趋势

    

快餐行业中，鸡肉品类增长迅猛，麦当劳首席执行官克里斯·肯普钦斯基在2025年2月财报电话会议上表示：“全球鸡肉销售额几乎是牛肉的两倍，且增长更快，我们计划到2026年增加一个百分点的鸡肉市场份额。”Popeyes、Chick-fil-A和新兴品牌如Raising Cane’s的成功促使麦当劳加大鸡肉投资，包括麦脆鸡条、小食卷和限时供应的鸡肉巨无霸。市场分析显示，消费者偏好便携、低热量和高性价比的鸡肉产品，麦当劳和Popeyes的卷类产品正好迎合这一趋势。

    

编辑总结

    

麦当劳小食卷的回归是其应对销售下滑和行业竞争的战略举措，低价和健康定位有望吸引价格敏感的消费者。Popeyes鸡肉卷的限时推出加剧了“鸡肉大战”，双方通过差异化口味和品牌优势争夺市场份额。小食卷的粉丝基础和麦当劳的全球影响力为其提供了竞争优势，但需平衡运营效率与消费者期待。鸡肉品类的快速增长预示着快餐行业将持续围绕创新和性价比展开激烈竞争，投资者应关注两家公司的市场表现和消费者反馈。

    

2025年相关大事件

    

    

2025年6月3日：麦当劳宣布小食卷将于7月10日回归美国菜单，引发X平台粉丝热议，股价盘前上涨1.8%。

    

    

    

2025年6月2日：Popeyes推出限时鸡肉卷，定价3.99美元，挑战麦当劳即将回归的小食卷。

    

    

    

2025年5月1日：麦当劳在全国推出麦脆鸡条，标志着其鸡肉战略的全面升级。

    

    

    

2025年4月30日：麦当劳公布第一季度财报，美国同店销售额下降3.6%，推动低价菜单策略。

    

    

国际投行与专家点评

    

    

2025年6月4日，BTIG分析师Peter Saleh表示：“麦当劳小食卷的回归是应对销售疲软的明智策略，其低价定位将吸引客流，但需关注Popeyes的竞争压力。” 来源：BTIG快餐行业报告

    

    

    

2025年6月3日，Morgan Stanley分析师John Glass指出：“小食卷的粉丝热情为麦当劳提供了品牌优势，但运营效率和定价将是成功的关键。” 来源：Morgan Stanley市场分析

    

    

    

2025年6月3日，Goldman Sachs分析师Jared Garber表示：“Popeyes鸡肉卷的推出显示其敏锐的市场嗅觉，限时供应可能抢占麦当劳部分客流。” 来源：Goldman Sachs餐饮报告

    

    

    

2025年5月29日，Citi分析师Jon Tower表示：“鸡肉品类的增长为麦当劳和Popeyes提供了机遇，消费者对便携和低热量产品的偏好将推动市场竞争。” 来源：Citi行业简讯

    

    

    

2025年6月2日，JPMorgan分析师Ken Goldman表示：“麦当劳通过小食卷和麦脆鸡条加码鸡肉战略，预计2025年下半年美国市场销售额将有所回升。” 来源：JPMorgan投资报告